Gelée

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Fine gelée de fruits rouges au Monbazillac et merveilles

Que de beaux produits dans ce Périgord gourmand. J'ai voulu faire une recette toute simple avec de beaux fruits rouges du marché de Montignac et avec1

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Gelée de poire à l'extracteur

Cette gelée de poires très facile à faire accompagnera petits déjeuners, goûters et brunchs.

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Gelée de coings épicée

Gelée idéale pour accompagner votre foie gras, vos terrines de gibier...pour vos fêtes de fin d'année.

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Gelée de bissap

Un régal sur de la brioche ou dans vos laitages.

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Fun drink

Une boisson alcoolisée servie sous forme de gelée.

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Gelée de muscat

Une délicieuse gelée...

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Gelée de tomates vertes

Un délicieux accompagnement du gibier ou tout simplement sur une tartine de pain

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Flan au thon en deux temps trois mouvements

Une entrée fraîche pour l'été. A préparer la veille.

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Pâté de Chartres

Ce pâté extraordinaire est une spécialité de Chartres; que j'ai réalisé ici en pâté individuel.

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Tarte feuilletée aux fraises

Une délicieuse tarte aux fruits rouges.

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