Certains fruits comme la groseille, la mûre ou le cassis permettent la réalisation de délicieuses et délicates gelées parfumées. Suivez attentivement la recette et vous êtes sur d'arriver à confectionner une délicieuse gelée !
Gelée de fleurs de pissenlits
Dès le mois d'avril on voit fleurir les fleurs de pissenlit, bien sûr, les jeunes plantes font de délicieuses salades, mais saviez vous que l'on pouvait faire de la gelée…
Gelée de coings du Chef Damien
Dégustez la gelée de coings comme une simple confiture, ou pour napper vos tartes aux fruits : un délice !
Véritable gelée de poires bio à l'ancienne
Aujourd'hui j'ai refait l'une de mes vieilles recette...de la Véritable GELÉE de POIRES...et pas un mélange de fruits divers et de jus quelconque…
Coeurs moelleux gourmands basilic, betterave et panna cotta de surimi
Un biscuit moelleux aux herbes qui se mélange à la douceur de la betterave et du surimi.
Gelée de coing
Je ne résiste pas chaque année... quelques coings biscornus et duveteux sur un marché... choisissez-les bien mûrs, parfumés et prenez…
Jelly anglaise
Aa bouge, ça se deforme, c'est translucide donc c'est bizarre
Gelée de framboises et de groseilles
Une gelée toute douce en bouche et sucrée pour une sensation savoureuse.
Pâte de coing et gelée de coing
Toujours une recette qui me rappelle mon enfance..
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