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Gingembre
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Galettes de pommes de terre et sardines

Galettes de pommes de terre et sardines

Dans la lignée des "Crabe Cakes", je vous propose aujourd'hui de succulentes galettes de pommes de terre et sardines, bien parfumées et croustillantes à souhait !

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Canard au Men chi

Canard au Men chi

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Tza gnouc

Tza gnouc

C'est un mijoté de porc

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Bûche glacée à la mangue

Bûche glacée à la mangue

Cette bûche est le fruit d'un raté. Initialement la bûche ne devait pas être glacée... Mais n'aimant pas particulièrement utiliser de la gélatine, je n'ai mis que deux…

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Spéculoos express

Spéculoos express

Un biscuit bien tendre à l'intérieur et croustillant à l'extérieur. Un biscuit de ma région qui annonce la Saint-Nicolas.

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Salade asiatique au poulet

Salade asiatique au poulet

Idéal pour un diner léger.

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Velouté de carottes, gingembre et oranges

Velouté de carottes, gingembre et oranges

Un doux velouté parfumé, coloré et vitaminé, délicat et onctueux, surprenant et réconfortant à la fois en cette saison hivernale qui pointe le bout du nez.Une association…

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Salade de bœuf à la thai

Salade de bœuf à la thai

Facile et plein de parfums.

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