Bouillon coco en écume, gambas, concombre et tofu

Un bouillon crémeux aux saveurs asiatiques, avec une brochette de gambas pochées et une brochette concombre-tofu.

Chou, saint jacques et haddock au bouillon Ariaké

Quand le bouillon rencontre la mer et la terre.

Rougail saucisss économique

Un bon plat exotique, aux multiples épices qui va réveiller vos papilles ! On décolle pour l'Ile de la Réunion !

Macaron tofu soyeux, figue, gingembre

Un macaron bio et j'ai utilisé du tofu soyeux pour faire une garniture très originale et légère, à découvrir d'urgence en apéro ou même en desserts !

Poulet au gingembre ! Pour 5

Magret de canard au coulis d'orange, gindembre, dattes, cacahuètes et avocat

Une recette proposée par Secret square Paris.

Papillote de cabillaud au gingembre et agrumes

Quand on ouvre cette papillote c'est une explosion de parfums qui vous arrivent au nez. Un délice.

Makis de kaki Persimon, gingembre et citron confit, crème de poivron rouge

Recette de makis aux kakis.