Sauce moutardée à l'asiatique
La moutarde mise à la sauce asiatique.Une recette proposée par Dorian du blog 'Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça...'
Vous regardez : Comment éplucher du gingembre ?
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Aebleskivers salés au crabe, à la coriandre et au citron vert (crêpes danoises)
Les fameaux 'aebleskivers' que l'on mange en ville avec les doigts au moment de Noël détournés en version salée avec une touche asiatique .…
Lentilles à l'indienne
Idéal pour faire voyager ses papilles !
Velouté d'été poivron - gingembre
Un délice à servir bien frais pour changer du gaspacho !
Tarte tatin au gingembre
Découvrez le blog d'Anne : Panier de saison.
Filet de bœuf aux crevettes, sauce papaye et gingembre, pomme dorée
Un tournedos surmonté d'une rosace de pommes de terre et de crevettes une sauce aux fruits délicieuse.
Lentilles germées, carottes et sabayon
Lentilles germées et carottes cuites au wok accompagnées d'un sabayon au champagne
Dhal à la citronnelle
Découvrez la cuisine indienne !
Chutney de tomates façon indienne
Une recette de sauce indienne à la tomate, à la fois sucrée et acidulée, idéale pour accompagner les plats indiens.
Tofou fumé sauté au wok
Une recette proposée par Soy.
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