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Gratin de pâtes
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Conchiglioni farcis au haché de veau

Conchiglioni farcis au haché de veau

D'habitude farcis à la ricotta et aux épinards, l'ajout de veau apporte une profondeur et beaucoup de saveurs à la farce. 

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Gratin de ravioles du Dauphiné au comté

Gratin de ravioles du Dauphiné au comté

Un gratin super facile et rapide à préparer, gourmand et réconfortant. A servir comme plat végétarien, accompagné d'une salade…

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La meilleure façon de faire des gnocchis

La meilleure façon de faire des gnocchis

Les saveurs de l’Italie comme si on y était dans un plat tellement simple et rapide à faire. En les faisant gratiner au four, on obtient un plat réconfortant…

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La meilleure façon de faire une croziflette

La meilleure façon de faire une croziflette

Bien moins connue que la tartiflette, la croziflette est pourtant un plat de montagne que l’on adore savourer pour se réchauffer. La forme originale de ces…

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Lasagnes à la bolognaise comme à Bologne

Lasagnes à la bolognaise comme à Bologne

Les lasagnes sont le plat du dimanche le plus populaire en Italie. Elles datent de la Rome antique. A l'époque, on cuisinait des "laganum", des abaisses de pâte…

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Gratin de pâtes et raclette

Gratin de pâtes et raclette

Gratin de pâtes, dés de jambon et fromage à raclette avec crème fraîche à la tomate et herbes de Provence...

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Hachis Quaregnonais

Hachis Quaregnonais

Un plat complet, léger et respecte les petits budgets

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Croziflette à la moutarde

Croziflette à la moutarde

Un gratin de crozets à la moutarde.

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Gratin de pâtes au chèvre

Gratin de pâtes au chèvre

C'est une recette economique mais delicieuse

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