Un bon gratin de pâtes réconfortant au délicieux goût d'enfance c'est bien le plat incontournable du dîner familial. Chaque papa chaque maman a sa recette : un peu de jambon un reste de béchamel ou de blanc de poulet un soupçon de bleu ou de fromage de chèvre si l'on n'a pas de gruyère et nos pâtes préférées : macaronis coquillettes fusillis spagettis...à moins qu'on en fasse une véritable recette comme le hachis quaregnonais avec ses tomates et sa viande hachée !
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Gratin de pâtes au jambon
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