Vous regardez : Comment préparer et égrainer une grenade ?
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Soupe de verveine aux fruits
Une simplissime soupe de fruits qui n'altère en rien saveurs et textures, mais subliment le plaisir...
Cailles laquées à la mélasse de grenade et farcies au brocciu
Des cailles bien dorées, un peu acidulées, un peu sucré-salé, un délice!
Escalopes de foie gras poêlées à la grenade balsamique
La grenade se marie vraiment bien avec le foie gras et ne prend pas le dessus !
Pomme grenade en gelee d'agrumes
Duo de pomme et grenade dans une gelée d'orange et citron.
Pavlova en rose et grenade
Une dessert au nom de danseuse venant directement de Nouvelle-Zélande.
Salade de fruits à la grenade
Pour un brunch ou à servir en dessert avec une tarte au chocolat par exemple.
Couscous sucré aux grains de grenade et raisins
Un délicieux couscous sucré
Sauté d'agneau en salade exotique, fruitée et épicée
Exotico-gigot-presto : gigot d'agneau mariné dans un mélange tandoori sauté dans une salade aux saveurs puissantes de roquette, coriandre et menthe et navet, adoucie…
Méli-mélo de pomme, chèvre et grenade rapide
Des verrines, colorées et sucrées/salées !
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