Huîtres au beurre d'escargot
Huîtres au beurre d'escargot.
Vous regardez : Huîtres chaudes, poireaux, curry
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Huîtres gratinées à l'orientale
Simple et efficace pour un réveillon de noël.
Huitres gratinées au foie gras
Le mélange huitre et foie gras est vraiment incroyable.
Terrine de volaille aux huîtres et poireaux, gelée aux épices et effeuillée d'endives
Terrine froide de volaille garnie d'une crème de poireaux et de mousse d'huîtres pochées, collée avec une gelée aux épices et une salade d'endives taillées dans la longueur.
Civet d'huîtres et œufs de caille
Purée de pois cassés épicée au gingembre, clou de girofle et poivre, garnir d'huîtres et oeufs de caille pochés.Napper d'une sauce au vin rouge, le tout surmonté de rouelles…
Huîtres à la provencale
Une autre façon de deguster les huitres.joli melange de legumes et d'huitres
Huîtres au gratin anisé
Entrée festive rapide et raffinée
Minute de cabillaud aux huîtres d'Eric Lavallée
Eric Lavallée vous propose une recette orginale aux saveurs marines.
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