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Huîtres au beurre d'escargot
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Par Gourmandie

Huîtres au beurre d'escargot.

Ingrédients

0 personne
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • PersilPersil
  • AilAil
  • BeurreBeurre
  • HuîtreHuître

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Ouvrir les huîtres et les vider de leur eau.

  2. 2

    Les disposer dans un plat allant au four. Mettre une noisette de beurre, une pincée d'ail, du persil, du sel et du poivre sur chaque huître.

  3. 3

    Les mettre au four 5 à 10 min. à 150°C et au grill 1 min.

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