Rouleaux de printemps faciles
Un rouleau de printemps vietnamien !
Un rouleau de printemps vietnamien !
Recette du Restaurant La Picardière à Epagnette (80).
Ce plat est économique, rapide à préparer, et vraiment savoureux.De quoi dépanner quand on n'a plus grand chose...
Une entrée cambodgienne.
Tartiner de pesto deux tortillas, y déposer une tranche de jambon cru puis de fines tranches de Pur Brebis des Pyrénnées, y déposer quelques feuilles de roquette, enrouler…
Rémy MICHEL, La Paix à Forges les Eaux.
Cuisson à l'étouffée de plusieurs couches de légumes ,jambon et fromage à l'intérieur d'une pâte feuilletée.
Une entrée simplissime avec des produits simples mais de qualité !
Par Claude ESPRABENS du Château la Chenevière - Port en Bessin.
Brochettes pour l'apéritif, faciles à réaliser et économique.
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