Gaspacho au melon
Mise en bouche estivale à l'huile d'olive AOC "le Mas de la Dame" produite à Maussane (vallée des baux de Provence)
Vous regardez : Jambon de Noël aux épices
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Soupe originale de melon au basilic et jambon sec
Un classique de l'été!
Panna cotta fèves / curry
Panna cotta aux fèves, curry, chèvre frais, tomates confites et jambon sec. A déguster bien frais.
Roulades d'été aux courgettes
Des bouchées fraîches à croquer pour un apéritif entre amis, à base de courgettes de fromage frais, pesto, jambon crû, tomates confites... à décliner selon toutes ses…
Bento Mozzarella panée et salade
Un délicieux Bento léger mais gourmand, avec des petits cubes de mozzarella panée accompagnés d'une salade de mâche avec jambon cru et croûtons de pain maison.
Caquelons gourmands figues, jambon cru Aoste et Fourme d'Ambert
Une recette proposée par Aoste.
Croquettes coquillettes et jambon cru
Envie de coquillettes ? Mais en croquettes..
Cocotte savoyarde
Un délicieux gratin de pommes de terre à base de fromage à raclette...
Salade de ravioles aux herbes, jambon cru et vinaigrette à l'orange
Une recette proposée par St Jean.
Croque Signore
La recette du croque monsieur revisitée avec trois ingrédients phare de la cuisine italienne : le jambon cru, le parmesan et la roquette.
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