Piña Colada
Un cocktail Antillais fruité et rafraîchissant ! Un mélange unique et savoureux entre jus d'ananas, rhum blanc et lait de coco...
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Panna cotta coco sans gélatine
Cette panna cotta est parfaite pour se rafraîchir avec ces fortes températures.
Pâte à crêpes au lait de coco
Si vous êtes allergique au lactose, vous allez adorer cette recette de pâte à crêpes pour la Chandeleur ou pour toutes les pauses gourmandes…
Lentilles aux épinards et lait de coco
Le lait de coco apporte de la douceur à cette recette.
Pâtes complètes aux saveurs asiatiques
On aime beaucoup cette version un peu plus exotique des pâtes aux brocolis.
Curry de crevettes au lait de coco, nouilles et coriandre
Un plat thaï super populaire facile à préparer et qui plaira à toute la famille.
Sauté de porc à l'ananas à l'aigre douce
Faîtes voyager vos papilles avec ce Sucré-Salé de porc à l'ananas parfumé au lait de coco. Succès garanti !
Crème au fonio semi-complet, sans gluten et vegan
Mon partenaire Gaia m'a envoyé de la farine sans gluten mais aussi du fonio semi-complet. Avec ce dernier, on peut faire des crèmes. J'étais un peu…
Perles du Japon au lait de coco et framboises
Un dessert original avec les perles du Japon, le fameux tapioca qu'on ne voit pas si souvent et pourtant, il gagne à être connu!
Le Macaron à la noix de coco
Recette à la noix de coco assez simple à réaliser pour les passionnés de Macaron et de noix de coco.
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