Aubergine en ratatouille sucrée
Une ratatouille version sucrée pour le dessert. Avec aubergine, poivron, tomate, framboises et fraises.
Une ratatouille version sucrée pour le dessert. Avec aubergine, poivron, tomate, framboises et fraises.
Plat végétarien
Cette recette est extraite du livre de David Zuddas, La nouvelle nouvelle cuisine paru aux Editions Hachette Pratique. Photographies de Philippe Vaurès Santamarie et…
Cuits au barbecue ou au four, une recette végétarienne pleine de saveurs.
Une envie d'apporter un p'tit plus à vos salades ou tout simplement de faire goûter à vos amis de nouvelles saveurs à l'apéro.
Rissotto aux saveurs de morilles et truffes
Une recette facile, qui allie la saveur de l'aubergine à la douceur de la Ricotta et de sa petite touche de miel, au goût du jambon légèrement fumé.
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