Navets confits au miel et aux agrumes
C'est vrai que le navet tel quel n'est pas le meilleur des légumes. Mais glacé à brun avec un peu de miel, des épices et le jus d'une orange…
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Ratatouille de grand-mère
Une recette offerte par KENWOOD, tirée desCollections Cooking Chef KENWOOD
Pommes de terre confites
Un plat complet, de saison, délicieux et simple à faire. Il faut juste un peu de temps pour la cuisson.
Pilons rôtis aux légumes confits
Les pilons se sont des morceaux qui cuisent plus vite que les cuisses ! On peut les accommode de plusieurs façons possible : papillotes, en sauce ou juste saupoudrés…
Le rouget farci à la moelle et ail rose, confit de légumes à la lavande
Plat estival ou le rouget entier est désarété et farci. Des légumes confits façon antipasti servent d'accompagnement.
Légumes d'automne confits aux épices, nougatine de graines de courge pour un dessert original
Des légumes en dessert, et pourquoi pas ?
Confit de fenouils à l'orange
Un confit à base de fenouils.
Mousse de courgettes et de roquette au piment d'espelette, sur confit de poivrons rouges au safran et ses chips de chorizo
Mélange de saveurs, coloré, très goûteux.
Terrine de tomate mozzarella et olives noires
Beaucoup de saveurs pour cette belle terrine sans gélatine, oeufs, et avec trois petits ingrédients. Cette recette remporte la 8ème place du concours Rouge comme une…
Confit estival de poivrons et fenouil
Ce confit de légumes fond dans la bouche !Les légumes en fin de cuisson sont confits et fondent dans la bouche.Il accompagne parfaitement une viande blanche ou du canard.Ce…
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