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Vous regardez : Bavettes à l'échalote Video 1 sur 15
Pot-au-feu traditionnelvideo icon

Pot-au-feu traditionnel

Une recette offerte par KENWOOD, tirée des Collections Cooking Chef KENWOOD

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Soupe aux fèvesvideo icon

Soupe aux fèves

Une soupe aux saveurs d'antan.

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Consommé diane base

Consommé diane base

Consommé au fumet de faisanGarniture petites quenelles en farce de faisan ; brunoise deblanc de celeri ; orge perlé

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Macreuse confite aux épices et au cacao

Macreuse confite aux épices et au cacao

Un bourguignon revisité par une touche d'exotisme avec les épices et le cacao.

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Macreuse de palette de bœuf braisée à la bièrevideo icon

Macreuse de palette de bœuf braisée à la bière

La macreuse de palette est une coupe désossée. C'est une viande tendre, goûteuse et persillée. Cette coupe économique donne un très bon rendement à la cuisson.

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Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !

Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !

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