Maïs

Salade aux cocos plats et crevettes

Une pointe d'originalité avec cette salade fraîche, croquante et colorée.

(15 notes)

Pintade fermière d'Auvergne en deux actes, purée fine de maïs

La pintade fermière en deux actes est un mets raffiné accompagné d'un jus court à la genièvre, signé Pierr-Yves Lorgeoux.

(15 notes)

Soupe de maïs facile

C'est une soupe qui se boit seule ou avec un risotto

(16 notes)

Petits clafoutis carottes et maïs

De tendres clafoutis aux légumes tendres et fondants.

(15 notes)

Verrine salsa, brochettes de poulet au bacon et sauce salsa

Cette verrine estivale est composée d'une pana cotta de maïs et d'une salsa de légumes crus. Accompagnée de petites brochettes de poulet au bacon, de chips de maïs1

(15 notes)

Verrines de salade printanière

Voilà une verrine toute simple pour une entrée improvisée mais délicate.

(15 notes)

Salade de thon, maïs et pamplemousse bon marché

Une salade sucrée/salée et rafraîchissante!

(16 notes)

Salade fraîcheur au quinoa

Une petite salade de saison même si le temps ne s'y prête pas trop en ce moment c'est quand même le printemps et du soleil dans son assiette ça fait toujours du bie1

(15 notes)

Salade rayon soleil

Salade d'artichauts, asperges, oeufs , maïs, tomates

(16 notes)

Salade fraîcheur aux œufs pochés

Les beaux jours sont enfin là, on laisse de coté les plats mijotés et autres soupes qui nous ont comblés cet hiver et on passe aux salades.

(15 notes)