Vous regardez : Fricassé de dinde à la mangue
Video 1 sur 15

Bavarois des Ales
Bavarois avec une base biscuit nature, mousse de mangue, disque de gélatine de framboise, mousse de framboises et miroir à la mangue

Mille-feuilles pomme verte, avocat, mangue et saumon fumé
Heureux mariage de couleurs et de saveurs pour une entrée !

Mini cheesecake noix de coco et mangue anisée
Extrêmement crémeux et doux, des saveurs exquises, voilà un cheesecake tout en légèreté à déguster les yeux f…

Lotte à la mangue sur son lit de poireaux
Trop trop bon ! Un mélange de saveurs qui est très agréable.

Sushi des îles
Un sushi sucré au lait de coco recouvert d'une lamelle de mangue fraîche.

Sablé nouvelle vague aux fruits 'exotico-automnal'
Une recette de Stéphane Raimbault

Délice de fruits exotiques
Un dessert exotique et fruité aux saveurs estivales. Pour couronner un repas des îles!

Salade de mangues aux marrons glacés
Un dessert qui mêle exotisme et tradition.

Foie de veau au poivre, purée de mangue
Une autre façon de manger les abats.
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