Soupe de mangue au gingembre
Voici un dessert estival, rafraichissant, léger et épicé.
Verrine sablée
Un dessert aux notes épicées et de sucre candy calmées par la faisselle
Crème de mangue et sa tuile de sésame à l'orange
Une compotée de mangue fraîche et un petit biscuit plein de goût
BIOTIFUL de Mangue à l'Epeautre
Le choix d'une céréale millennaire pour cette recette sucrée-salée aux accents Thai.
Fondant glacé chocolat-mangue et son coulis de mangue
Recette facile de fondant au chocolat avec petits morceaux de macarons et de mangue.
Gratin de mangue et sa glace de pain d'épices
Un délicieux gratin de fruits tiède avec sa glace faite maison ; le contraste du chaud et du froid.
Coco mangue passion....comme une tartelette destructurée
Un dessert aux saveurs exotiques qui invite au voyage......soleil et couleurs sont au rendez vous, avec une assiette savoureuse, jouant sur les textures et volumes.
Duo de Crevettes et mangues en brochette
Une petite brochette sucrée/salée aux saveurs délicatement relevées par la coriandre.
Poulet roquette & mangue
Un poulet parfumé à la roquette et à la mangue, de quoi changer du traditionnel poulet rôti!
Tatin de mangue et foie gras chaud
Le sucrée de la mangue va très bien avec le foie gras
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