• Connexion
  • Inscription
Mascarpone

Ce fromage italien à pâte fraîche et réalisé à partir de crème, est assez riche et très onctueux, c'est un peu la crème fraîche italienne ! Il est normalement fait avec du lait de bufflone mais on le trouve aussi fait avec du lait de vache. Bien connu pour entrer dans la composition du tiramisu, il se prête aussi à de nombreuses recettes salées.


Charlotte au mascarpone chocolaté

Charlotte au mascarpone chocolaté

Un délicieux entremets au chocolat qui bluffera vos invités.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
38 avis
Tiramisu Bigouden

Tiramisu Bigouden

Un classique revisité qui fera le bonheur de toutes les papilles.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
18 avis
Le Ch'Tiramisu au Genièvre de Loos

Le Ch'Tiramisu au Genièvre de Loos

Etant une Chtit, je n'ai pu m'empécher de tester cette recette dont voici le source: Restaurateur : FLAHAULT Benoit Restaurant : QUANTA - ESTAMINET FLAMAND …

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
11 avis
Tiramisu fraises basilic

Tiramisu fraises basilic

Un tiramisu frais, aux saveurs innovantes.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
36 avis
Escalope de veau au Marsala

Escalope de veau au Marsala

Pour la recette qui suit nous aurons besoin d'un Marsala rouge ou dit 'rubis' : Cépages rouges : Pignatello, Calabrese, Nerello Mascalese, Nerod'Avola je l'ai trouvé…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
50 avis
Le Al Capone

Le Al Capone

Gâteaux mascarpone/fromage blanc et pêches

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
11 avis
Pana cotta au mascarpone

Pana cotta au mascarpone

Une pana cotta toute en saveur.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
40 avis
  • <<
  • < Précédent
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • Suivant >
  • >>