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Mascarpone

Ce fromage italien à pâte fraîche et réalisé à partir de crème, est assez riche et très onctueux, c'est un peu la crème fraîche italienne ! Il est normalement fait avec du lait de bufflone mais on le trouve aussi fait avec du lait de vache. Bien connu pour entrer dans la composition du tiramisu, il se prête aussi à de nombreuses recettes salées.


Vous regardez : Tiramisu classique
Trifle Fraises Mascarpone

Trifle Fraises Mascarpone

Retrouvez cette recette de fraise sur le blog de Catherine : "La gazette des fourneaux"

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Tiramisu léger en verrine

Tiramisu léger en verrine

Une recette proposée par Pure Via.

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Bûche à la crème de marrons

Bûche à la crème de marrons

Un bûche très facile à réaliser et sans aucune difficulté. Une crème onctueuse et parfumée.

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38 avis
Tiramisu poire spéculoos

Tiramisu poire spéculoos

Une variante du célèbre tiramisu italien

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Verrine aux carottes confites et épices douces

Verrine aux carottes confites et épices douces

Osez surpendre vos convives avec cette verrine à base de carottes, ils seront surpris par sa douceur.

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9 avis
Tiramisu de fraises au sirop de Banyuls balsamique

Tiramisu de fraises au sirop de Banyuls balsamique

L'association du Banyuls et du vinaigre balsamique exalte le parfum des fraises dans ce dessert printanier et raffiné.

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7 avis
Tiramisu au chocolat façon Lulu

Tiramisu au chocolat façon Lulu

Recette simple qui allie la douceur du mascarpone et le caractère du chocolat... Un vrai régal !Les amateurs de chocolat vont particulièrement apprécier...

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