Salade de fruits à la menthe et sa crème anglaise
Un dessert frais et gourmand qui enchantera petits et grands.
Un dessert frais et gourmand qui enchantera petits et grands.
C`est une recette originale qui allie le chaud et le froid en mélant de la glace aux fruits exotiques avec un filet de merlan
Une entrée rafraîchissante à servir toute l'année.
Ce tian est un accompagnement idéal pour beaucoup de préparation à base de viande.
Sorbet à base de champagne
C'est de fines tranches d'ananas avec un sirop à la menthe (trés rafraîchissant)
Julienne de carottes et poireaux, mirabelles, et menthe ciselée roulée en nems avec de la pate à filo puis doré a l'huile ! Un bonheur...
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