Miel

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Magret de canard au fondant du chèvre

Enlever la graisse du magret. Mélanger le fromage de chèvre avec un peu de crème fraîche. Rajoutez-le entre le magret et graisse. Rouler dans le jambon blanc. Mettr1

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Pavé aux noisettes

C'est un délice à l'heure du thé. Mon préféré. Recette confiée par un ami pâtissier. 

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Soupe de carottes rôties & son croustillant parmesan

Petite soupe sympa qui croustille.

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Confit de radis coloré et carottes au miel de Provence toutes fleurs

Simple et surprenant petit accompagnement!

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Tarte de crumble aux pommes caramélisées

Super tarte délicieuse !

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Cassolette de sébaste aux légumes confits

Les légumes confits se marient à merveille avec le poisson. J'ai utilisé des filets de sébaste mais vous pouvez tout aussi bien prendre du cabillaud.

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Carottes épicées au miel

Une recette salée, sucrée, épicée se mariant avec une viande blanche ou du poisson.

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Pannacotta au miel de montagne et thym citron

Le mélange délicat du thym citron et du miel de montagne très parfumé s'accommode parfaitement de l'acidité des cranberries et la douceur du crumble de brioche.

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Verrines ananas miel

Une recette fruitée et légère.

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Salade de carottes à l'orange et au miel

Je vous propose une salade de carottes, qui se mange en entrée froide. Cette salade est très parfumée, entre le citron, l'orange, la ciboulette, le miel et le vinai1

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