Terrine de poires caramélisées au miel du Lubéron et à la Fourme d'Ambert, pâte de coing maison
Une entrée sucrée salée !
Une entrée sucrée salée !
Un gâteau aux épices moins sucré qu'un pain d'épices traditionnel, et extrêmement moelleux grâce au cidre, à la courge spaghetti et à la compote. Il est parfumé aux «…
Un délicieux gratin plein de saveurs
Une petite recette de gigot très parfumée. Grâce au miel, l'agneau se couvre d'une légère croûte lors de la cuisson. Il fond dans la bouche. C'est un pur délice !
Une nouvelle façon de cuisiner le cabillaud. Le chutney apporte son petit goût acide/sucré qui relève bien la saveur du fenouil. Ne pas hésiter à réaliser cette recette.
Dessert délicieux.
Nem au goût de pomme avec tout la saveur du miel et de la cannelle
Poulet caramélisé au miel et au citron accompagné de sa purée de patates douces à la ciboulette.
Un dessert croustillant et fondant à la fois
Recette tiré du livre La cuisine aux huiles essentielles d'Aymeric Pataud
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