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Mirabelles

C'est la fin de l'été, la mirabelle, petite prune jaune originaire de la région Lorraine, donnera tout son parfum aux confitures, tartes et autres desserts.
Vous pouvez aussi tenter l'eau de vie, mais avec modération !
Pour des mirabelles de qualité, faîtes confiance à votre primeur et ne vous privez pas !


Vous regardez : Flan à la mirabelle
Tajine de pintade aux mirabelles

Tajine de pintade aux mirabelles

La pintade est une volaille que je ne pense pas forcément à cuisiner et pourtant sa chair fine, d'un goût intermédiaire entre le poulet et le faisan est parfaite lorsqu'elle…

Blanc-manger aux amandes et mirabelles

Blanc-manger aux amandes et mirabelles

Le blanc-manger est un dessert très ancien qui remonte au Moyen-Age. Un dessert super facile à faire. Le plus dur est d'attendre pour le déguster bien frais.

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