• Connexion
  • Inscription
Flan aux mirabelles
Imprimer
Icone flèche
Icone flèche
Avatar de Mélanie de la soupe au dessert
Par Mélanie de la soupe au dessert

Petit dessert rapide et sans prétention.

Ingrédients

4 personnes
  • Fécule de maïs4 c. à s. de fécule de maïs
  • Calvados2 c. à s. de calvados
  • Sucre100 g de sucre
  • Oeuf3 oeufs
  • Lait entier50 cl de lait entier
  • Mirabelle300 g de mirabelles

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 220°C (200 pour un four à chaleur tournante).

  2. 2

    Délayer la maïzena dans le lait froid.

  3. 3

    Battre les œufs et le sucre et ajouter le mélange lait et maïzena et le calvados. Bien mélanger.

  4. 4

    Beurrer des ramequins.

  5. 5

    Dénoyauter les mirabelles et les répartir dans les ramequins.

  6. 6

    Verser la crème sur les mirabelles.

  7. 7

    Cuire environ15 à 20 minutes. Laisser refroidir avant de manger.

Conseils

Pourquoi ne pas utiliser des mirabelles surgelées ?

Nutrition

399kcal20% AR*
9.1 gprotéines19% AR*
65.1 gsucres26% AR*
8.1 gmatières grasses12% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes