Moelleux ricotta, poires-framboises
Léger et parfumé
Léger et parfumé
En préparant ce moelleux, je ne pensais pas qu'il allait devenir LE moelleux à tomber à la renverse !
Pas de beurre pour ce gâteau mais de la ricotta qui permet de l'aérer tout en restant molleux....un délice...!
J'ai souvent un pot de ricotta dans mon frigo, car les recettes ne manquent pas pour la cuisiner et réaliser des plats sympas. Puis ce moelleux est né, sorti de mon imagination,…
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