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Mousse de poisson

Fraîche et légère, la mousse de poisson va étonner vos convives... Très simple à réaliser, la mousse de poisson peut se concocter avec du thon, du saumon, des crevettes ou même du crabe. Entrée originale ou apéritif gourmet, la mousse de poisson s'accompagne très bien avec du pain grillé et des crudités. Pour les beaux jours, la mousse de poisson est une recette rapide et économique. Le basilic et le persil seront les meilleurs alliés pour assaisonner chaque recette. 


Mousse de saumon au citron

Mousse de saumon au citron

Des verrines fondantes et crémeuses qui feront leur effet!

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Mousse au thon

Mousse au thon

Idéal pour tremper ses chips ou ses légumes lors de l'apéro.

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Tomates et mousse de thon citronnée

Tomates et mousse de thon citronnée

Je propose des tomates marinées à la mousse de thon. Une entrée sans cuisson, facile à réaliser mais surtout très goûteuse à déguster très frais.

Mousse de poisson blanc

Mousse de poisson blanc

Mousse de poisson légère mais gouteuse qui se mange comme un mystère...

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14 avis
Mousse à la truite fumé

Mousse à la truite fumé

Mousse délectable à servir en hors-d'oeuvre avec craquelins de riz au sésame ou toast française

Saumon fumé à la mousse Amora

Saumon fumé à la mousse Amora

Cette entrée, prête en quelques minutes à peine, allie raffinement et simplicité. Et pour ne rien gâcher, elle peut se préparer à l'avance.

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