Petits nids terre-mer au Roquefort
Petits nids printaniers de pomme de terre rempli de mousse de betterave à la ricotta, parsemés de dés de haddock, de Roquefort, de noix et de crudités.
Vous regardez : Velouté de panais, mousse chorizo
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Génoise à la framboise
Vous pouver la faire en rond.
Mousse de saumon fumé
Une mousse à faire la veille de la dégustation pour une entrée améliorée ou en apéritif.
Mousse de pêche
Une verrine facile et rapide.
Mousse de fleurs de lavande
Un dessert tout en légèreté
Mousse à la framboise en cage au chocolat
Une coque croquante et une mousse délicieuse et légère à la framboise.
Mousse chocolat blanc
Recette facile et rapide
Mousse de cresson en agar-agar à la purée d'amandes, émulsion d'amandes
Une recette toute printanière, toute fraîche, toute légère, mais un concentré de finesse et de saveurs ! La légère acidité…
Tricolade
Tout est dans le nom..
Tiramisu au sirop de fraise et coulis de myrtille
Un petit dessert léger et fruité.
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