Rougets croustillants aux olives noires et poêlée d'aubergines
Une recette qui sent bien l'arrivée des beaux jours.
Cocotte de poulet au chorizo et aux olives
On ne se lasse pas du mariage poulet et chorizo.
La nissarde, une salade de Nice...
Tout le monde (ou presque) connait le pan bagnat, ce sandwich de pain moelleux tout rond fourré de crudités, d'oeufs et de thon... mais saviez-vous qu…
Pissaladière à ma façon
Rapide et simple.
Pissaladière facile et rapide
Pas un été sans ce grand classique du sud.
Calamars à la tomate
Cette recette de calamars à la tomate est très facile à réaliser et est toujours bien appréciée. Accompagnée d&rsqu…
Chou-fleur rôti, persillade aux olives et tomates séchées
Une manière originale de préparer le chou-fleur ! A déguster en entrée ou comme plat végétarien.
Risotto olives et tomates séchées
Un risotto aux saveurs du sud accompagné de jambon croustillant et d'une mousse de poivron.
Tendrons de veau aux olives et champignons
Des tendrons revenus, un peu de vin, des champignons de paris et des olives vertes....du temps et de l'amour, du riz basmati en accompagnement.... Juste le bonheur!
Veau braisé aux carottes et aux olives
Un plat délicieux qui se déguste à toutes saisons.
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