Velouté de chou rouge et sa glace au chèvre
Vn velouté chaud parfumé au chou rouge et aux dattes et sa glace au fromage légèrement acide...qui fond dans la bouche...
Vous regardez : Cake à l'orange
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Mini terrine d'orange
Dessert très frais à base de quartiers d'orange, réalisé avec du sirop d'agave et du jus d'orange .Ce dessert peut être préparé la veille .
Asperge aux agrumes
Couper les agrumes et presser le pamplemousse et cuire les asperges.
Salade de canard fumé aux agrumes et à la feta, sauce assortie
L'association canard-agrumes remise au goût du jour en salade avec des filets de canard fumé !
Fleur de Mai
Brownies au chocolat recouvert d'une mousse légère au Maitrank ou se niche en son coeur un crémeux orange-cacao
Cidria
Idéal pour l'été !
Orange farcie
Orange farcie au blanc de poulet et salade relevée avec une petite sauce cocktail
Dorade royale à l'orange
Une belle recette de poisson sucré salé
Filets de grenadier aux avocats
Un peu de couleur dans votre assiette.
Lieu au poireau et à l'orange
Beau mariage de couleurs et de saveurs.
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