Orties

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Purée de pommes de terre aux orties

Servir avec du poisson vapeur ou des truites aux amandes.

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Omelette aux orties

Le printemps est là. Rien de telle qu'une cure d'orties pour purifier l'organisme et faire le plein de fer et de vitamines. En plus, la plage n'est plus tr&e1

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Soupe d'orties classique

Bousculer les idées reçues sur cette herbe qui n'est pas mauvaise et remettre ce délicieux breuvage dans nos assiettes.

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Cake bio aux orties

Recette a moindre coût et original pour étonner vos amis !

(7 notes)

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Gelée d'orties maisons

Essayez, c'est surprenant !

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Tarte aux orties et petits pois

On profite encore des orties offertes par dame nature pour en faire une belle tarte, toute verte et pleine de vitamines!

(15 notes)

Soupe d'ortie, laitue, rutabaga et chantilly lardons, basilic pourpre

Original à servir en entrée pour surprendre les invités ou tout simplement en plat léger le soir !

(20 notes)

Tarte aux orties et aux girolles

Une tarte facile à faire mais très originale, délicieuse avec une salade verte bien relevée!

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Ortica e Spugnola in Parmigiano

La pasta aux saveurs sauvageonnes de nos contrées.   Cette recette remporte la 1ere place du Concours Viva Pasta.

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Soupe aux orties

Une soupe étonnante !

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