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Oseille

L'oseille est une plante au goût légèrement acidulé et citronné. Elle est idéale dans des soupes ou des potages. En cuisinant l'oseille, vous êtes certains de surprendre les papilles de vos convives.


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Agneau à l'oseille

Agneau à l'oseille

Sauté d'agneau dans une sauce à l'oseille

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Saumon poêlé à l'oseille

Saumon poêlé à l'oseille

Saumon à l'oseille : le saumon se marie très bien avec l'oseille. C'est un poisson un peu plus gras que les autres poissons mais ce plat reste quand même assez diététique.

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