Émincé de courge musquée sur toast au pain d'épices
Une entrée originale sucrée-salée à base de courge musquée.
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Le pain d'épices facile
Un pain d'épices simple, mais riche de bon produit et d'un goût mémorable.
Carbonnades gaumaises
On les dit flamandes. Quelques aménagements les transfigurent en plat de princesse...
Aumoniere de pain d'épice au chèvre et sa compote de pomme aux noix
Une entrée originale et goûteuse !
Terrine de canard à l'orange et au pain d'épices
Une terrine aux saveurs de Noël et de l'Alsace
Carbonade flamande de bœuf à la bière et au pain d'épices
Morceaux de boeuf mijotés avec de la bière et de la cassonade et une petite touche de pain d'épices
Fricassé de pommes à la graisse de foie gras et toast de foie gras sur pain d'epice
Faire revenir trois pommes vertes et trois grosses pommes de terre dans la graisse du foie gras après avoir disposer les toast sur des tranches de pain d'épice.
Soupe de C d'automne
Soupe de Citrouille, Chou et Chorizo épicée (Cardamome, Coriandre, Curcuma) aux Croûtons de pain d'épices.
Terrine de foie gras au pain d'épices
Une terrine trés fine.
Fruits sur pain d'épices
Un dessert surprenant, léger et facile !
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