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Paleron de boeuf
Vous regardez : Boeuf aux carottes Video 1 sur 15
Crêpes roulées farcies, façon Fleischschnackas

Crêpes roulées farcies, façon Fleischschnackas

Un grand classique de la cuisine alsacienne. Des escargots (Schnackas) ou roulés farcies à la viande. La pâte à nouilles traditionnellement utilisée à été remplacée par…

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Pot au feu de mamy

Pot au feu de mamy

Viande de boeuf avec des petits légumes.

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Soupe à la hongroise

Soupe à la hongroise

C'est une autre soupe spécifique hongroise.

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Bœuf à la Guiness et colcannon

Bœuf à la Guiness et colcannon

A l'occasion de la Saint Patrick je vous propose un plat de circonstance: le boeuf à la guiness!

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Bœuf Irlandais aux topinambours

Bœuf Irlandais aux topinambours

Du boeuf, légèrement sucré salé

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Paleron à la Gardoise

Paleron à la Gardoise

Un délicieux plat à faire découvrir à votre famille ou à vos amis.

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Carbonades flamandes

Carbonades flamandes

Repas nourrissant et économique, en sauce

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Daube provençale

Daube provençale

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Daube provençale traditionnelle

Daube provençale traditionnelle

Une excellente recette simple à réaliser

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