Pamplemousse à la noix de coco et son caramel

Cœur d'agrumes et sa gelée d'orange

Une recette un peu longue à préparer mais vraiment délicieuse !

Touche touche touche

Trois petites touches associées font de cette entrée survitaminée un délice dans lequel on ne résiste pas à replonger sa cuillère une fois son assiette terminée !

Salade vitaminée

Salade rafraichissante facile à réaliser.

Compotée de potimarron et pamplemousse comme un tiramisu

Une adaptation du tiramisu qui ne manquera pas de surprendre vos invités!

Pim's de Noël au gingembre et confit de pamplemousse

Une variante chic et décalée du célèbre petit biscuit, au chocolat noir, gingembre et confit de pamplemousse.

Zorro

Cocktail en hommage au héros de notre enfance. Je sers ce cocktail pour une soirée sixties.

Hemingway special

Cocktail en hommage au célèbre écrivain. Je sers ce cocktail en prélude à un repas antillais.

Tarte au pamplemousse et à la rose

Tarte très agréable à déguster en fin de repas, beaucoup de fraicheur et de légèreté. dessert très peu sucr&…

Géométrie

Pour les matheux ! Je sers ce cocktail avec quelques sushis.