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Pâte feuilletée

Farine, eau, beurre et pointe de sel, voici les ingrédients nécessaires pour réaliser une pâte feuilletée. Pour vos tartes, vos entrées chaudes, vos desserts, la pâte feuilletée est un must de la cuisine française.


Saumon wellington en croute feuilletée

Saumon wellington en croute feuilletée

Deux couches de saumon parfumées par une farce au quinoa, pancetta, herbes, le tout dans une pâte feuilletée croustillante.

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Quiche maison

Quiche maison

Une quiche originale pour réchauffer vos soirées d'hiver.

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Tour du monde

Tour du monde

Petite assiette de variété pour passez une bonne soirée entre amis devant un bon match de l'équipe de France  Cette recette remporte la 8ème place du concours Apéritif…

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Mini Milles-feuilles

Mini Milles-feuilles

Voici un petit amuse bouche qui vous régalera par son feuilleté et sa fraîcheur... Je vous présente donc un mini mille feuille à la sauce béchamel fromagée en remplacement…

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Chaussons aux céleris branches

Chaussons aux céleris branches

Un plat simple, pouvant servir de plat unique ou d'entrée (en divisant les quantités), cuit au four.

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Chaussons aux pommes classiques

Chaussons aux pommes classiques

Très facile à réaliser ces petits chaussons feront le bonheur de tout le monde

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