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Pâte poussée

La pâte poussée est une pâte qui va se développer grâce à l'ajout de levure chimique. Cela va permettre aux préparations de bien gongler pendant la cuisson. On l'utilise pour faire des brioches, des painsâ?¦


Hot cross buns

Hot cross buns

Les Hot cross buns sont de petits pains briochés, dégustés au moment de Pâques en Angleterre.

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Pizza roulée d'asma

Pizza roulée d'asma

Une pizza légère, bonne et roulée !

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Baguettes maison

Baguettes maison

Comme chez le boulanger !

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Pain aux algues

Pain aux algues

Pain de mie aux algues pour accompagner vos poissons et fruits de mer

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Pain aux spéculoos

Pain aux spéculoos

Un pain délicieux au bon goût de spéculoos.

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Chinois au Nutella

Chinois au Nutella

Un chinois tout simple et idéal pour régaler les enfants (petits et grands !).

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Brioche à la confiture de fraise

Brioche à la confiture de fraise

J'adore faire cette recette pour le petit déjeuner.

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Petits pains à hot dog

Petits pains à hot dog

Des petits pains extrêmement moelleux et d'une grande légèreté. A base de lait de soja, ils sont idéales pour les personnes allergiques ou ne supportant pas le lait.

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Pain pitas Libanais

Pain pitas Libanais

Une recette idéale pour un pique-nique! Source Cuisine campagne de Lilo

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