Carpaccio de fraises et son pesto sucré de menthe
Un petit dessert léger pour conclure un bon repas... pour tous ceux qui ont "besoin" d'une petite touche sucrée en fait !
Si vous souhaitez une sauce aux saveurs de l'Italie et facile à réaliser, optez pour le pesto. Celle-ci est composée de basilic, d'huile d'olive, de pignons de pin, d'ail et de fromage râpé type parmesan ou pecorino. Elle accompagne à merveille les pâtes et les viandes blanches. Pour variez un peu, réalisez un pesto rosso, à base de tomates séchées.
Vous regardez : Cake au pesto et parmesan
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Duo poivrons - chèvre en millefeuille
Voici une recette simple aux belles saveurs d'été qui peut convenir pour une entrée lors d'un grand repas, ou simplement accompagnée d'une salade pour un dîner léger.
Quand la 'courgette jet set' s'appelle charlotte !
Une recette estivale qui allie onctuosité, craquant et fraîcheur. Régalez-vous de cette recette éblouissant les pupilles et émerveillant les papilles...
Baguet'pizz lightissimo
Une petite pizza en forme de 'baguette' aux tomates fraiches.
Minis croissants au Pesto
Une recette terriblement goûteuse et croustillante, en général quand ils sortent du four il faut se dépêcher !
Tartare de légumes croquants et carpaccio de St-Jacques au pesto de légumes
Plat froid (pouvant être décliné en entrée) mariant le croquant des légumes nouveaux avec la fraîcheur des St-Jacques
Cake au pesto et aux pignons de pin
Une alliance fine en bouche du pesto et des pignons de pin qui vous rappellera l'Italie
Tagliatelles de courgettes sauce pesto
Une recette tout ce qu'il y a de plus simple, mais c'est un vrai plaisir gustatif !
Pesto de fanes de radis
Parfait pour ceux qui, comme moi détestent jeté. En plus c'est très bon.
Muffins au pesto et pignons
Génialissime ces muffins au goût relevé du pesto et au croquant des pignons
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