Crumble d'aubergines farcies à la tomate et au fromage
Voici une recette de crumble salé, à base d'aubergines, de tomates, de fromage et de pignons de pin. Des légumes bien épicés et parfumés, le tout survolté d'une couche…
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Velouté de carottes inratable
Une soupe d'automne douce par la carotte et relevée par le poivre aux baies et le cumin.
Œufs cocotte tomates, olives et parmesan
Aujourd'hui, nous vous proposons une manière originale de cuisiner vos oeufs. Rapide, facile et très bon, ces oeufs cocottes peuvent être déclinés en mille versions.…
Noix de Saint-Jacques rôties au caramel ambré de fructose, parfum de citron jaune et risotto d'épeautre aux amandes fraîches
Une recette proposée par Grégory Cuilleron pour Vivis.
Bonbons de feuilles de brick aux épinards
Les enfants adorent les bonbons, foncez !
Risotto aux poivrons façon paella
Un risotto crémeux et dépaysant
Chapon au miel sucré-salé
Recette festive et savoureuse !
Faisan aux fruits d'automne
Un gibier à plumes avec noix, pommes et champignons
Roulé de dinde à la coppa, mozzarella et aux pruneaux
Une recette très simple et originale mettant en valeur la dinde grâce à l'association des saveurs sucrées/salées des produits la composant!
Risotto crémeux aux poires et fromage bleu
Un risotto automnale étonnante et raffiné.
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