Croquettes de chèvre frais, escargots et volaille

Rougail : délicieuse spécialité des îles

Un des plats les plus connus et certainement aussi un des plus appréciés de l'île de la Réunion.

Petits pâtés chauds provençaux

Des petits chaussons à grignoter avec une salade ou à l'apéritif.

Risotto à l'indienne

Un classique risotto qui s'enrichit et voyage grâce aux saveurs indiennes.

Pita, bœuf et raifort

Du street food.

Tarte au bacon et sirop d'érable

Une tarte originale, avec une association de saveur intéressante.

Ragoût de cœur à la sauge

Une recette savoureuse.

Lasagnes de saumon à la vanille

Cette version de lasagnes est sublime, elle est bien onctueuse et pleine de saveurs! Pour tout ceux qui aime le saumon et la vanille évidemment!

Tarte au saumon et algue wakamé

La wakamé est une algue idéale à cuisiner au quotidien. Démonstration dans cette tarte légère et originale, qui change du sempiternel duo saumon-épinards.