Pizza au saumon fumé rapide
Une délicieuse pizza souriante sans tomate sauf pour le décor ! Le parmesan et la mozzarella tutoient le saumon fumé, la crème fraîche et le fromage blanc agréablement…
Vous regardez : Jarret de porc
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Crumble du soleil à l'avoine
Célébrons le retour du soleil et l'arrivée des légumes d'été sur nos étals avec une savoureuse recette de crumble salé, qui accompagnera avantageusement vos grillades
Risotto aux cèpes, truffe et ses Saint-Jacques
Un plat terre et mer !
Risotto aux fraises asperges et basilic
L'idée m'est venue sur le marché en voyant les têtes d'asperges que nous avait amené le maraîcher, elles étaient fermes, brillantes, l'idée du risotto m'est venue de…
Sarrasotto aux pleurotes
Risotto aux graines de sarrasin
Risotto Nero di Seppia
Risotto crémeux à l'encre de seiche et au haddock
Côtes d'agneau grillées au thym, condiment de cerises
On peut se demander qui est la "vedette" de ce plat : l'agneau ou bien le condiment aux cerises et à la moutarde ?L'agneau est normalement de qualité, je fais confiance…
Couscous aux légumes facile
une recette de couscous végétarien avec beaucoup de légumes un vrai délice
Veau à la Florentine à la façon Gregory Cuilleron
Une recette de Gregory Cuilleron, Epicerie et Compagnie -Sainte Foy Les Lyon(69), Chef se fournissant chez Frédéric Bail, primeur à Lyon 7ème.
Emincé de poulet à la moutarde
Un plat facile et rapide à réaliser avec peu d'ingrédients.
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