Dinde rôtie au jus d'ananas et patates douces
Diner de fête pour un réveillon en famille
Vous regardez : Poêlée de choux de Bruxelles aux lardons
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Risotto aux légumes de printemps
Un risotto à déguster en famille !
Quenelles de rutabaga à la graisse de canard
Une recette originale !
Sauté de cerfeuil tubéreux
Un plat sauté !
Spaguettis au thon et tomate séchée
Recette simple, efficace, vraiment délicieuse, faite en peu de temps.
Lapin aux Tomates et Basilic
Je me suis inspirée d'une recette de lapin du livre "La Cuillère d'Argent" chez Phaidon. J'ai pris des râbles et des cuisses pour satisfaire tous les goûts, ces morceaux…
Sauté de Veau aux Légumes de Printemps
Une recette traditionnelle faite à ma façon. J'ai mis plusieurs sortes de légumes avec un temps de cuisson différent. Je les ai ajoutés petit à petit.
Lapin aux deux moutardes flambé au genièvre
Les 2 moutardes associées, donnent à la viande, une saveur légèrement épicée.
Pavé de saumon et sa purée de pomme de terre
Une recette savoureuse pour les palais les plus fins
Pavé de Saumon au Beurre d'Algues
Une recette estivale et iodée, idéale au barbecue ou à la plancha
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