Nouilles de blé aux crevettes
Nouilles de blé aux crevettes aromatisées à la sauce Worcestershire et à la sauce soja. Parfaites en tant que plat principal.
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Filet mignon au cidre et pommes
Tous ont aimés !
Gratin de choux fleur à la béchamel
Accompagné avec une tranche de jambon !
Pâte à la menthe
Facile à faire, un goût très doux avec un petit goût de menthe. On sent la Provence.
Brochettes de poulet au pesto
C'est un plat original aux saveur d'Italie...
Tagliatelles de courgettes aux lardons et mascarpone
Idéal pour une repas léger mais gourmand !
Papillote de cabillaud maison , Chavignol fondant et julienne de légumes
Dos de cabillaud cuit en papillote recouvert de lamelles de Chavignol mi-sec et servi sur une julienne de légumes d'automne légèrement craquante.
Risotto printanier aux brisures de Chavignol
Riz Arborio cuit dans un bouillon de poule, lié au Chavignol affiné accompagné de légumes printaniers (pointes d'asperges vertes, carottes fanes, radis roses).
Tomates farcies façon grand-mère
La traditionnelle tomate farcie à la mie de pain pour alléger au maximum la farce.
Brochette d'agneau caramélisée
Des brochettes caramélisées et marinées bien moelleuses avec le craquant du sésame, simple et délicieux pour un barbecue.
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