Potée au chou blanc au thermomix
Un plat qui réchauffe.
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Tagliatelles à ma façon
Une recette de pâtes qui sort de l'ordinaire... Assez facile en plus !
Farce moelleuse aux pommes
C'est une farce pour dinde ou chapon que ma famille utilise depuis trente ans. Les pommes donnent une légerté à la farce.
Sauté de chevreuil
Laissez vous tenter par cette viande.
Rôti de bœuf grillé au gros sel
Un rôti succulent, moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur.Idéal pour les barbecues entre amis.
Carrelets en papillote
Une recette de poisson, simple et rapide !
Sandre en sauce
Des filets de sandre en papillote au vin blanc.
Gnocchi à la semoule de blé dur
Un plat gratiné succulent pour petits et grands.
Cuisine d'Alsace : civet de lièvre (hasepfeffer)
Recette alsacienne : Hasepfeffer
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