Agneau sucré aux fruits

Un mélange de viande d'agneau, fruits secs et frais avec une sauce sucrée.

Pounti : une spécialité auvergnate

Gâteau à base de pruneaux, lard, oignons et pâte à crêpe trés épaisse .

Dos de Cabillaud et sa Tartifle de Pomme de Terre sur lit d'Emincé de Courgette glacés aux oignons rouge.

Poulet des îles acidulé à la noix de coco

recette salée-sucrée assez vite préparée

Carré d'agneau rôti, jus aux morilles

Difficulté dans les termes qui peuvent être trop techniques.

Filets de rougets et ses brisures de truffes

Garniture : carottes, courgettes, pois gourmands, tomates.

Salade de tagliatelles aux trois poivrons

Une belle salade de pâte! Viva italia!

Salade de Macaroni à la Méditerranéenne

Une belle salade de pâte! Viva italia!