Pommes de terre farcies au foie gras
Recette proposée par Sylvère Fourcade Chef de la Tupina.
Vous regardez : Canard à l'orange
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Parmentier renversé aux endives
Un parmentier sans dessus-dessous : la purée au fond, les endives (pas du tout amer) au dessus, le fromage gratiné... Pas besoin de plus en hivers !
Raclette normande et végétarienne
Pour changer du traditionnel 'fromage à raclette', pour faire plaisir aux végétarien, pour faire honneur aux fromages normands.
Boulettes de riz
Délicieuse boulettes de riz facile et rapide à faire et petit budget ...
La tartiflette d'adoption
Savoyards d'adoption, mon mari et moi-même n'avons pas hésité à adapter à notre façon les différentes recettes de tartiflette, pour en faire la notre. Nous l'accompagnons…
Blanquette de saumon classique
Préparez le printemps avec cette recette à base de saumon, asperges, fèves, champignons de Paris...Un vrai régal!
Cassolette de poulet à la crème de Chaume
Délicieux filets de volaille servis dans une cassolette et accompagnés d'une crème de chaume et de légumes.
Pavé de truites au Roquefort en Papillotes
Mélange subtil du roquefort et de la truite pour une cuisine rapide et goûteuse !
Pâtes aux courgettes rapides
Un plat léger et savoureux pour les petites envies de pâtes.
Dès de poulet sauce Roquefort
Escalopes de poulet grillées découpées et accompagnées d'une sauce crème fraîche et Roquefort Papillon
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