Hachis de canard
Hachis parmentier revisitée au confit de canard
Vous regardez : Bavettes à l'échalote
Video 1 sur 14
Mousseline de volaille au vin rouge, écrasé de lentille verte du Puy et carotte Vichy
Une farce mousseline à base de poulet mariné au vin rouge. Une sauce liée à la pomme de terre cuite pour obtenir un velouté.
Quinoa aux asperges façon risotto et sa crème d'artichaut
Un quinoa crémeux aux légumes primeurs.
Purée aux olives et curcuma
Recette en direct d'Italie.
Roulés de jambon à la tomate facile
Roulez 6 tranches de jambon blanc un peu épaisses dans un plat à gratin, puis ajoutez un paquet de fromage râpé, un gros pot de crème…
Rôti de porc à la provençale
Frire des oignons dans de l'huile d'olive avec un peu de beurre, remuer et ajouter aussitôt le rôti de porc aillé, couvrir et laisser roussir de chaque coté en mouillant…
Papillotes de poissons et ses petits légumes
Du poisson tendre et juteux et des légumes parfumés pour un plat.
Recette de l'axoa de veau aux légumes
L'Axoa d'Espelette est une recette traditionnelle du sud-ouest de la France, qui était servie les jours de foire ! On l'accompagnera d'un vin charpenté…
Spaghetti alle vongole (recette traditionnelle)
La vraie recette italienne !
Lasagne à la viande de bœuf hachée
Un plat familial très copieux et délicieux.
- <<
- < Précédent
- 2016
- 2017
- 2018
- 2019
- 2020
- 2021
- Suivant >
- >>
2011201220132014201520102030204020502060207020802090210010002000