Mini gratin au thon et cottage cheese
Un gratin classique revisité !
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Crumble en mille feuilles saumon fumé, fenouil
Alternance de saumon fumé et dés de fenouil assaisonnés et finition avec le sable du crumble.
Quenelles maison de vitelotte au chèvre frais et aux noix
Un accompagnement aux belles couleurs violacées....
Salade de pommes de terre, yaourt et ciboulette
La recette parfaite pour accompagner votre plat principal.
Risotto asperge roquefort Papillon
Un risotto onctueux au goût doux et fort en même temps.
Tagliatelles de courgette au saumon et sabayon de Roquefort
Un plat fait en pensant au beaux jours .Le sabayon au roquefort relève les courgettes.
Sauce moutarde pimentée
Très bonne sauce accompagné d'une viande.
Saumon laqué à la Mayonnaise
Un saumon laqué à la mayonnaise. Un régal !
Entrée sur pain de mie
Entrée ou plat sur un pain de mie.
Poule au riz de grand-mère
Un plat rustique et chic à la fois.
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