Brochettes de saumon et Saint-Jacques, crème vanillée
Du poisson et de la vanille, un mélange qui surprendra vos papilles.
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Œufs à la flamenca
Originaire de Séville.
Tourte parmentière
Voici une tourte que je réalise pour ma famille, mes enfants adorent cette recette originale avec une purée de pommes de terre et du jambon
Filet de colin, jardinière printanière, sauce moutarde à l'estragon
Un plat complet, relevé par une sauce à la moutarde et à l'estragon.
Millefeuilles pommes confites, magret de canard fumé et foie gras
Une recette simple mais qui épateras tout vos convives !
Côtes de porc aux chaource et noix du pays
J'ai réparti les côtes de porc sur des assiettes préalablement chauffées.
Risotto aux fruits de mer économique
Pour la fête des mères, j'ai réalisé ce risotto aux fruits de mer, simple à réaliser et délicieux !
Risotto aux légumes du soleil
Du soleil dans l'assiette.
Lamelles de courgettes farcies tomate-mozzarella
Un plat vite prêt, économique et délicieux !
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